Café provavelmente adulterado

Question

Sou consumidor fiel da marca há anos e sempre recomendei o Café Orfeu Clássico pela qualidade constante e pelo padrão. No entanto, ontem, no dia *****, adquiri uma unidade do Café Orfeu Clássico (já moído) na loja Oba da Vila Prudente/SP e, após o preparo, constatei características que fogem completamente do padrão que conheço, o que me leva a suspeitar de possível adulteração ou falha de controle de qualidade neste lote específico.
Sempre utilizo o mesmo método de preparo, com parâmetros controlados: coador comercial de papel, água a 98C, proporção 15:1 (6 g de café para 100 ml de água), pré-infusão em duas etapas para hidratação uniforme e restante da água despejada de uma só vez. Seguindo rigorosamente essa técnica, o resultado foi uma bebida excessivamente escura, sem a formação da espuma/crema característica, com aroma e sabor muito aquém do esperado remetendo a café de mesa de baixa qualidade e tornando-o praticamente intragável.
Diante do exposto, solicito gentilmente:
- A verificação do lote em questão (informações disponíveis na embalagem);
- Orientações sobre como proceder para análise do produto, troca ou ressarcimento;
Acredito que possa ter havido um desvio de qualidade, contaminação ou substituição inadequada nesta unidade, o que me preocupa bastante, especialmente por ser um produto que consumo regularmente e indico a outras pessoas. É a terceira vez que isso me acontece com o mesmo café, comprando de diferentes lugares.
Em anexo, envio: foto da embalagem (com número do lote e validade), e registro pós preparo. Fico à disposição para fornecer mais detalhes ou encaminhar a embalagem original para análise, se necessário.

Contate o SAC a *****, e não obtive resposta.

Accepted Answer

Olá Marcelo, como vai!

Lamentamos muito pela experiência relatada esse definitivamente não é o padrão que buscamos entregar e tampouco a experiência que queremos proporcionar aos nossos consumidores.

O Café Orfeu trabalha constantemente para garantir a mais alta qualidade em todas as etapas do processo, desde a origem dos grãos até a torra e embalagem, justamente para manter a consistência e excelência que fazem parte da nossa marca.

Diante do seu relato, nossos especialistas já foram acionados e entraram em contato com as áreas responsáveis para análise detalhada do lote informado e acompanhamento do caso.

Reforçamos que seu feedback, junto às informações técnicas que você compartilhou sobre o método de preparo, é extremamente importante para nossa investigação de qualidade.

Seguiremos com o atendimento e permanecemos à disposição para qualquer suporte adicional necessário durante a análise.

Atenciosamente,
Equipe Orfeu

Café provavelmente adulterado

Resposta da empresa

Consideração final do consumidor