Produto com bolor dentro do prazo de validade

Bom dia!

Adoramos os produtos de vocês, mas, como profissional atuante da área de qualidade dos alimentos a mais de 15 anos, gostaria de registrar uma reclamação referente a uma não conformidade de qualidade e segurança de alimentos identificada em um produto adquirido no Center Box, em Pouso Alegre/MG.

Trata-se do pão Zero Lactose Lote: Lote: 0817A20:58 que, ao ser aberto para consumo na data de hoje (08/09), apresentou presença visível de bolor no produto.

Ressalto que o produto se encontra dentro do prazo de validade, com vencimento em 16/09, o que torna a ocorrência ainda mais relevante do ponto de vista de controle de qualidade e segurança dos alimentos.

Solicito, por gentileza, que a ocorrência seja avaliada e tratada como uma não conformidade, incluindo a investigação das possíveis causas relacionadas ao processo produtivo, condições de armazenamento, embalagem e/ou integridade da [Editado pelo Reclame Aqui] de distribuição.

Aguardo o posicionamento da empresa quanto à investigação da ocorrência, bem como orientação para substituição ou ressarcimento do produto.

Atenciosamente.