O que são esses pontinhos pretos presentes nas bebidas?
Os pontos pretos são característicos da presença da película (tegumento) que naturalmente envolve a amêndoa de castanha de caju. Segundo a Instrução Normativa n° 2, de 6 de Fevereiro de 2017 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), é permitido um percentual de até 5% de película em amêndoas de castanha de caju de primeira qualidade.
Última atualização em 7 de março de 2024.


RA1000