Cultivadas entre a Mogiana Paulista e o Sul de Minas, em terroir privilegiado, com um tipo raro de solo vulcânico e a mais de 1.250 metros de altitude, as oliveiras que dão origem a este azeite oferecem notas aromáticas e sabores excepcionais. A localização estratégica do lagar, em meio ao olival, garante que as oliveiras tenham seus frutos prensados rapidamente após a colheita. Um cuidado que preserva a pureza, os aromas e o incomparável frescor que fazem de Orfeu o azeite brasileiro mais premiado do mundo pelo EVOO World Ranking 2023. Produzido por mãos apaixonadas e respeitando os tempos e os ciclos da natureza, Orfeu é o primeiro azeite do mundo com certificação Rainforest, selo internacional que reconhece ações de impacto sustentável em todo o processo de produção.
Um azeite único e artesanal, feito em pequenos lotes, para poucas e boas mesas. Elaborado com as variedades Grappolo, Picual, Coratina e Frantoio, o Blend da safra surpreende por ser um azeite extravirgem de alta complexidade, com picância e amargor realçados, tendo recebido 92 pontos na análise sensorial. Extremamente aromático, apresenta notas de rúcula, manjericão e goiaba verde. Ideal para acompanhar burrata, bacalhau e carnes grelhadas.
O Blend da Safra 2023 conquistou a 16ª posição entre os melhores do mundo, confira.
Pontuação: 92 pontos
Acidez: menor ou igual a 0,2%
Notas Aromáticas: Couve e salada de frutas
Conteúdo Líquido:
350ml de Azeite Orfeu Blend da Safra 2024.
Medidas da Caixa:
85X135X185mm (CxLxA)
Saiba mais: https://www.cafeorfeu.com.br/azeite-blend-da-safra-350ml/p