O que aconteceu
Fomos ao Pão com Carne ontem e, infelizmente, tivemos uma das experiências mais constrangedoras que já passamos em um restaurante. Eu e meu namorado chegamos primeiro, pedimos uma batata, comemos no andar de baixo e ficamos esperando um casal de amigos chegar. Quando eles chegaram, perguntamos ao funcionário que estava na porta se poderíamos ocupar uma mesa comprida que estava disponível no andar de baixo. Ele disse que sim, então fomos até lá enquanto nossos namorados ficaram na fila do caixa para fazer o pedido. Estávamos eu e minha amiga sentadas quando uma funcionária se aproximou dizendo mesa para três?. Explicamos que éramos quatro pessoas e que nossos namorados estavam literalmente no caixa. Aí ela disse, não, essa mesa é para esses três. Foi então que ela perguntou no maior cinismo se alguém havia nos explicado a política da casa, dizendo que as mesas eram ocupadas por ordem de comanda e que, como a ficha de outro grupo estava na nossa frente, precisaríamos nos levantar e esperar de pé do lado de fora. Só que nós já tínhamos feito nosso primeiro pedido havia cerca de 30 minutos! Já havíamos consumido no restaurante, inclusive temos o recibo, então, seguindo a própria lógica que ela apresentou, a nossa comanda era anterior à daquele grupo. Além disso, só estávamos naquela mesa porque um funcionário havia autorizado. Ela agiu como se estivéssemos tentando passar na frente de alguém, sei lá!
Perguntei diversas vezes, com toda a educação, se havia alguma mesa disponível no andar de cima para que pudéssemos nos acomodar então e resolver a situação. Ela continuava repetindo que não havia mesa e que precisaríamos esperar alguma vagar. Perguntei quanto tempo demoraria e ela respondeu que não tinha como saber, enquanto nos apressava para desocupar a mesa. O mais absurdo foi que o próprio grupo que estava atrás dela ficou SUPER constrangido e começou a dizer que nem queria aquela mesa comprida, que preferia esperar por uma mesa no andar de cima! Minha amiga havia passado recentemente por uma cirurgia abdominal e estava com dificuldade para subir escadas por causa da dor nos pontos, então falou que preferíamos ficar no andar de baixo e que não precisava da mesa lá em cima. A limitação de movimento dela era bastante evidente, e sinceramente acredito que a funcionária percebeu. Mesmo assim, ela simplesmente insistiu que aquela era a política da casa e que a mesa pertencia ao outro grupo.
Quero deixar muito claro que em momento algum levantei a voz. Pelo contrário, tentei conversar e encontrar uma alternativa o tempo inteiro. O que me incomodou profundamente foi o tom cínico e passivo-agressivo da funcionária, que parecia fazer questão de nos constranger na frente dos outros clientes. Eu perguntava educadamente sobre as possibilidades e recebia sempre a mesma resposta, acompanhada da insistência para que nos levantássemos de uma mesa sendo que já tínhamos pagado pela comida antes, seguindo a regra que ela estava insistindo, e estávamos no caixa para comprar mais!!
Quando percebi que não adiantaria continuar conversando, simplesmente me levantei, fui até o caixa e pedi ao meu namorado que cancelasse o pedido, só queria ir embora. Foi justamente nesse momento que a funcionária veio atrás de nós dizendo que, na verdade, uma mesa no andar de cima tinha acabado de ficar disponível. Curiosamente, depois de insistir tantas vezes que não havia alternativa e nos pressionar para sair, apareceu uma solução assim que decidimos cancelar tudo. Para mim, ficou muito claro que ela percebeu o constrangimento que havia causado e tentou remediar a situação
O que torna tudo ainda mais frustrante é que eu tinha acabado de sair de uma prova extremamente exaustiva na USP. O Pão com Carne estava na nossa lista havia meses, e estávamos esperando uma oportunidade de ir à cidade justamente para conhecê-lo. Estávamos cansados, com fome e animados para finalmente experimentar o restaurante. Nunca imaginei que uma saída tão simples terminaria comigo me sentindo tão humilhada. Não tenho problema nenhum em respeitar regras de estabelecimento, mas espero que elas sejam explicadas com clareza, aplicadas de maneira coerente e, principalmente, que os clientes sejam tratados com o mínimo de respeito.
É uma pena, porque a batata estava excelente e o atendimento dos outros funcionários foi ótimo, gostaria até de pedir desculpas para a moça do caixa que acredito ter sido um pouco ríspida ao pedir o cancelamento! Pedi desculpas na hora mas as reitero aqui. Infelizmente, a postura da outra funcionária conseguiu estragar completamente uma experiência que esperávamos havia tanto tempo