Chocolate esfarelado

Boa tarde, fiz uma compra grande de chocolate da harald inovare, para a produção da minha Páscoa, um tempo antes comprei apenas um pacote para fazer um teste, e amei o chocolate, super aprovei, e logo depois fiz essa compra grande de ***** pacotes de 2,k! Comecei a produção, e desde início percebi que o chocolate estava estranho, as casca estão ficando branca, manchadas e o chocolate açucarado, fica esfarelando, fiz vários tipos de temperagem docente, banho maria, adição, na pedra, seguir certinha a forma que está no pacote, e mesmo assim o problema continua, nós confeiteiras ficamos refém do chocolate na Páscoa, me programei, contratei funcionárias, para a produção de Páscoa, e isso está me prejudicando muito, a compra foi grande eu não tenho condições de comprar outro chocolate agora, entrei em contato com a harald mandei fotos de tudo e expliquei toda a situação e falaram que eu tenho que esperar o setor de qualidade 7 dias, eu não consigo pois irá prejudicar minhas vendas e entregas, eu preciso de posicionamento de vocês urgente, não posso ficar nessa situação, todos os dias estamos produzindo e cascas ficam da mesma forma!

Já faço a Páscoa mais de 20 anos e usava o harald, Melken, sicão, garoto, Nestlé e etc.

Nunca tive esse problema!

Em contato com a empresa, mandei todas as fotos, data de valide e lote! E vendo as reclamações aqui, percebi que não é sou que estou com o mesmo problema, acredito que é algum erro do lote!