Forno não atinge a temperatura adequada após conversão de gás, causando atrasos nos pedidos.

Viemos por meio deste canal, responder essa "reclamação". Começar explicando o que é o gás natural, ele é um gás que vem da rua, com menos pressão e mais leve, isso pode ocasionar as vezes problema de temperatura e e entupimento de gicle, uma vez que as devidas atenções, precauções e prevenções não são tomadas.
Essa conversão ocorreu em outubro, onde houveram duvidas dia 28/10 e o nosso atendimento remoto, auxiliou, que não passava de uma duvida de passagem de tempo, nesse dia da conversão o tecnico tecnico deixou com a pressão adequada para trabalho.
Pós o dia 28/10/2025 não houveram mensagens nem conversas, e o forno ocorreu de não chegar a temperatura no dia 30/01/2026 (sexta-feira), devido as altas de chuva em são paulo e falta de aterramento, pode ter ocorrido uma queda de energia e desconfigurado o controlador de velocidade onde estava dando diferença de 30 segundos, mas agora vem a melhor parte, a cliente chamou nossa assistencia as 18:43, onde 18:43 o tecnico respondeu e colocaram uma reclamação 19:02, salientando a falta de filtro deste site que nunca se preocupou em proteger a empresa de reclamações infundadas; mas agora vamos falar do problema real, o forno estava com pressão INSUFICIENTE ou seja, o problema não era em nenhum momento no forno, pois tempo de passagem é totalmente compensatório mas pressão de gás depende da própria COMGÁS a pressão era tão insuficiente que tivemos que aumentar a furação de gicle do mesmo que ja estava aumentada para o uso adequada na epoca da instalação.
Problema citado, onde novamente NÃO ERA NO FORNO e mesmo assim nossa equipe ajudando, a cliente no auge do estresse da noite, estava um pouco alterada e deferiu alguns audios e altos tons, e rispidos, foi conversado, explicado, isso documentado em audio, mas em todo momento o foco era achar culpados na jjac, é um cliente que tem forno conosco faz anos desde 2020, mas infelizmente aconteceu desse caso com problema do gás, a acaba ficando mais facil descontar no pessoal do forno.
Bom, nosso tecnico foi la, e tanto estava atrasando pedidos, que teve que esperar para ser recebido pela Sra Kelly e o Sr Edson de 10/15 minutos pois eles estavam ja passando pizza no forno que não estava funcionando, controlador que eles não quiseram trocar, tudo no relatorio e em prints que vão ser anexados abaixo.
Sra Kelly e Sr Edson, entendemos o estresse, mas nossa equipe mais uma vez só quer ajudar, mesmo quando seu problema não é o forno, estamos a disposição para resolver e lhes dar o melhor caminho.

Para começar o Responsável estava mais empenhado em ganhar uma discussão por ter relatado o problema ao RECLAME AQUI do que de fato resolver o problema de um forno sem funcionar em plena sexta feira em uma pizzaria deliver.

O técnico veio no sábado e o forno não apresentou o problema de desligar a temperatura sozinho que apresentou na sexta feira.

Fez alguns ajustes que relatei que estava acontecendo barulhos e falta de cozimento desde outubro que foi a conversão realizada pela empresa, informou que seria bom trocar o reparo da válvula para parar o barulho, porém existem três válvulas e ele não teria como saber no dia qual a válvula necessitava da troca do reparo pois quando desmontou não conseguiu identificar qual a válvula estava com defeito, sendo ineficaz a troca ou trocaria todas as três para acertar qual seria a danificada.

Em fim depois do ajustes conseguiu melhorar a eficácia da temperatura, mas depois que foi embora o forno começou a apresentar problemas de regulagem, falei com o técnico que disse que como mexeu deveria agora ajustar os pontos até a temperatura estabilizar.

Falei com o Lucas que o forno ainda estava com problemas de regulagem e ele disse que o problema era da pressão do gás.

Neste momento que estou respondendo a temperatura já caiu novamente e o problema ainda não foi resolvido.

Valor da visita R$ 250,00 mais R$ 60,00 de taxa de deslocamento e ainda falta regulagem

Ola Sra Kelly e Sr Edson.. acho que vocês por causa da dor de cabeça do gás estão esquecendo da linha do tempo mas nós estamos aqui para deixar comunicações limpas primeiro de tudo vocês chamaram o tecnico 18:43 para auxiliar vocês no remoto, onde protamente foi respondido, so que acho que esqueceram de responder ele pós 18:51 e foram retornar 19:15 onde a reclamação apareceu nesse intervalo as 19:03, e em relação ao primeiro paragrafo é mentira, pois particularmente so vimos a reclamação depois que o tecnico estava indo para sua loja enquanto a Sra Kelly falava em alto tom e nervosa nos audios, querendo achar culpados, ai com toda certeza gera um pouco de revolta por conta de ser um site sem filtro para esse tipo de "reclamação", mas a empresa sempre solicita na resolução do seu problema, inclusive deixando o forno funcionando, mesmo com uma pressão insuficiente, avisado por 2 técnicos para a equipe de vocês.
Não tem como a empresa que fabrica forno solicitar aumento de pressão e verificação de gás, nós no maximo conseguimos fazer nossa parte, que é colocar um manômetro e aferir a pressão e avisar para vocês sobre o problema, e novamente vamos retornar a dizer, se a pressão não for ajustada a dor de cabeça vai se persistir, o tecnico acaba indo varias e varias vezes cobrando uma visita so por um problema que esta na rede de gás de vocês que é DE PRESSÃO INSUFICIENTE onde torna INEFICIENTE para o forno trabalhar.

O técnico novamente foi na loja regulou novamente e a pressão continua abaixo do que é indicado pela fabrica, novamente vamos salientar, fale com a companhia de gas e peça mais pressão, sem isso o equipamento e a JJAC continuarão sendo [Editado pelo Reclame Aqui] uma vez que o cliente está fazendo mal uso dele, sabendo do problema e não comunicando a empresa de gás, conscientemente.

Novamente salientamos a infeliz escolha do RECLAME AQUI em não verificar informações, estamos tendo que responder algo que não é sobre nosso equipamento e sim sobre fornecimento de gás com a pressão adequada, mas nossa equipe apesar do transtorno, alto tom e algumas desinformações continuamos a disposição para o que precisar

Olá Sr Edson e Sra Kelly, que bom que cessou o problemas e apesar de não ler nada do que foi enviado foi resolvido, para mexer no gás natural sem pressão adequada tiveram que ser feitas alterações internas no forno, como foi citada na primeira respostas e como podemos ver, não lida da parte dos reclamadores, o forno continua sem pressão adequada, mas conseguimos fazer o possivel para deixar o melhor possivel apesar da dificuldade de lidar com os senhores.

Em relação a resistencia na resolução, mais uma vez é uma inverdade que não sabemos o porque insistem, tem prints inclusive da senhora mesmo ignorando quando o tecnico quis agendar pra mandar o técnico inclusive frase da senhora Kelly no audio "você deveria insistir olhando o meu desespero" detalhe ela fez como citada na ultima resposta enviada, ignorou e sumiu, no outro dia mesmo alterada, em tom de voz e ofensas, o tecnico estava na loja e passamos uma semana resolvendo um problema que nem é do forno É DO GÁS QUE ESTA COM PRESSÃO INSUFICIENTE DE TRABALHO e realmente situação desgastante e desnecessaria , nós nunca faltamos com respeito a vocês e infelizmente não tivemos essa recipocra por parte de vocês, mesmo assim continuamos a disposição caso necessite do nosso atendimento , importante que está tudo registrado no reclame aqui e em prints e audios so pedimos a gentileza que espere concluirmos o serviço na loja para depois sermos avaliados.