Valor altíssimo de sódio

Olá, Ester!

Sou a Thais, do time de Experiência do Cliente da Prati. Espero que esteja bem!

Conforme informado via WhatsApp, lamentamos muito que sua experiência conosco não tenha sido satisfatória =(

Antes de falar sobre o sódio, gostaria de pedir sinceras desculpas em nome da Prati pelas falhas ocorridas durante o preparo e entrega do seu pedido.
A equipe responsável já está ciente do ocorrido e trabalhando para que não aconteça novamente.

Sobre o sódio, gostaria que soubesse que temos trabalhado muito para encontrar maneiras de diminui-lo em nossas tabelas, pois esse é um problema que temos enfrentado desde a mudança na legislação.

Com a nova legislação vigente, tivemos mudanças na porcentagem de sódio, que antes era calculado sobre ******* mg, e hoje é calculado com ******* mg. O que fez com que esse valor de sódio fique por consequência, mais alto em todas as tabelas.
As receitas são as mesmas, não mudaram. O que fez com que o sódio aparecesse mais foi o cálculo.
Inclusive, ela nos obriga a declarar também a gordura trans existente em nossos óleos e azeites, quando o valor estiver acima de 0,1g. Uma regra nova.

Outro ponto é que todos os alimentos possuem uma quantidade baixa de sódio e quando juntos + adição de sal, chegamos a esse número alto.
Muito importante dizer também que não utilizamos Glutamatos, Conservantes, ou Temperos prontos. ou qualquer realçador de sabor. Se usássemos como algumas concorrências o fazem certamente o sódio seria menor.

Por fim, havendo necessidade de se consumir uma refeição hipossódica, é necessário outro tipo de refeição.

Ressalto novamente que não vamos parar de buscar soluções para resolver essa questão Ester! Tem sido nossa maior prioridade!

Nós da Prati entendemos a sua insatisfação e estamos trabalhando incansavelmente para ajustar o teor de sódio em nossos produtos. Saiba que essa é a nossa maior prioridade e continuaremos nos esforçando para atender às suas expectativas. Obrigada!