Minha massa folhada Mezzani não cresceu e ficou parecendo massa de pastel

Comprei uma massa folhada Mezzani e preparei seguindo as instruções que vêm na embalagem, mas não ficou do jeito que prometem. De início, estranhei a textura da massa que mais parecia massa de pastel, meio pegajosa/estranha. Resolvi arriscar e me dei mal. A massa não cresceu no forno, gastei gás à toa. Não ficou nada bom e fiquei super decepcionada, porque usei a marca pela primeira vez e criei boas expectativas achando que ficaria gostoso. Gostaria do meu dinheiro de volta.