O que aconteceu
Hoje fui ao açougue para comprar carne e presenciei uma situação que considero extremamente preocupante.
No momento em que cheguei, o açougueiro estava lavando o chão, pegando objetos no chão e recolhendo lixo. Quando terminou, veio me atender e, ao preparar meu pedido, iria manipular a carne utilizando a mesma luva que havia usado para lavar o chão e manusear objetos e lixo do chão.
Diante disso, pedi educadamente que trocasse a luva antes de manipular a carne que eu iria consumir. Em seguida, o funcionário pegou uma peça de carne que apresentava uma aparência muito escura, que não me pareceu adequada para consumo. Pedi então que escolhesse outra peça.
Foi nesse momento que, na frente de outros clientes, um dos açougueiros disse para o outro: "Vou mandar esse cara [Editado pelo Reclame Aqui]."
Além da evidente falta de higiene na manipulação dos alimentos, considero inadmissível a falta de respeito com o consumidor que simplesmente solicitou condições básicas de higiene e escolheu não levar uma carne cuja aparência não lhe agradou.
Desde quando o cliente é obrigado a aceitar que seu alimento seja manipulado com a mesma luva utilizada para limpar o chão e recolher lixo? Desde quando é obrigado a levar um produto cuja aparência considera inadequada?
Se esse tipo de procedimento é realizado na frente do cliente, fica inevitável questionar quais são os cuidados adotados quando não há ninguém observando.
Espero que o estabelecimento reveja urgentemente seus procedimentos de higiene, manipulação de alimentos e, principalmente, a postura de seus funcionários diante dos clientes.