Uberaba Supermercados

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Belo Horizonte - MG

04/02/2026 às 16:40

ID: 239782409

No dia 04/02, meu marido adquiriu uma fatia de empadão no Supermercado Uberaba. O produto já estava cortado e exposto na vitrine, sendo apenas embalado e pesado pela atendente no momento da compra.
Na etiqueta constam: data de impressão 04/02, código de barras e validade 07/02. Ressalto que a data de impressão da etiqueta não comprova a data real de preparo do alimento, apenas o dia em que foi etiquetado, o que gera dúvidas sobre há quanto tempo o produto estava exposto.
O empadão estava completamente azedo. Não foi necessário sequer provar: ao retirar da bandeja, o odor forte e característico de alimento estragado era evidente, tornando o consumo impossível.
Trata-se de uma situação inadmissível, pois houve a comercialização de alimento impróprio para consumo, colocando em risco a saúde do consumidor e descumprindo normas básicas de segurança alimentar.
Ressalto ainda que não se trata de um caso isolado, pois outros salgados já foram encontrados anteriormente na mesma condição. Em ocasião anterior, a justificativa apresentada foi o calor intenso. No entanto, na data de hoje o clima está frio e chuvoso, o que afasta essa explicação e reforça a necessidade de revisão dos procedimentos de preparo, armazenamento e controle de qualidade.