Não é vegano

Oi Matheus, como vai?

A presença da alga nori não prejudica a classificação vegano, pois a alga nori é um insumo vegetal, ela possui declaração de alergênicos devido a sua produção que é feita em pequenas e grandes fazendas a beira do mar, em redes suspensas na superfície da água. Neste momento que pode ocorrer o contato com crustáceos. De acordo com a Sociedade Vegetariana Brasileira as alegações de alergênicospassaram a ser declarados nos rótulos e facilitaram a vida de alérgicos; porém, acabam gerando confusão para pessoas que evitam esses alimentos por outras motivações. Os traços não representam nenhuma violação na denominação deprodutovegano.