Rotulagem incorreta em produto alimentício: Batata congelada com indicação de "Não contém glúten" e "Contém derivados de trigo".
Respondida
São João de Meriti - RJ
10/06/2026 às 19:28
ID: 251064479
Comprei essa batata congelada no supermercado e está com a descrição de NÃO CONTÉM GLÚTEN, consumi algumas vezes e hoje ao olhar o pacote novamente observei que, na descrição dos ingredientes também possui a informação de CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO.
Pronto, chegamos ao ponto principal, sou celiaca e não posso consumir glúten de forma alguma. Fica o questionamento, rotulagem errada? Seguro para pessoas celiacas?
Aguardo um posicionamento da empresa BOBS.
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Resposta da empresa
11/06/2026 às 10:10
Olá, Giselle.
A informação "Não Contém Glúten" presente na embalagem está de acordo com os critérios aplicáveis para esse tipo de declaração.
O ingrediente dextrina utilizado no produto é derivado do trigo, porém passa por um processo industrial que remove a proteína do glúten, resultando em níveis inferiores aos limites estabelecidos para a declaração "Não Contém Glúten".
Por esse motivo, a embalagem também apresenta a informação "Contém Derivados de Trigo", indicando a origem da matéria-prima utilizada na fabricação do ingrediente, conforme orientações de rotulagem e informações fornecidas pelo fabricante.
As informações presentes na embalagem seguem as especificações técnicas e regulatórias aplicáveis ao produto.
Atenciosamente,
Equipe Bob's