Chocolate não derreteu

Comprei uma barra de chocolate da Garoto para fazer Ovos de Páscoa. Essa barra era da marca "Chocolateria" branco. Efetuei o processo de têmpera diversas vezes, segui as instruções da embalagem, procurei tutoriais no Youtube e o resultado foi o mesmo em todos os processos, o chocolate não derreteu e ficou "arenoso". Me certifiquei de tomar cuidado em cada um dos processos, desde temperatura, objetos utilizados, formas de aquecimento, utilizei objetos secos, mas nada funcionou. Entrei em contato com vocês pelo Sac informando o ocorrido e a resposta foi uma receita de coisas que eu já havia feito no mínimo 10 vezes, isso não me ajuda em nada. Como havia dito no começo do e-mail, comprei o chocolate para fazer ovos de Páscoa e por causa do chocolate de vocês perdi tempo e dinheiro. Gostaria de no mínimo vocês me enviassem uma barra nova ou que devolvam o meu dinheiro, já que a páscoa já passou e esse chocolate foi caro demais para a pouca qualidade que tem. Segue em anexo uma foto de como o chocolate ficava no processo.