
Antes do primeiro uso unte a parte interna da peça com um pouco de gordura da sua preferência. Refaça a hidratação ocasionalmente. Essa dica manterá a camada antiaderente protegida. Durante o preparo dos alimentos use temperaturas média e baixa para o bom desempenho. Isso garantirá que o produto aqueça gradualmente e de maneira uniforme. As excelentes propriedades de condução de calor do alumínio forjado tornam desnecessários altos aquecimentos. O superaquecimento danificará a superfície antiaderente e a base que a envolve. Fique atento! Importante: O revestimento antiaderente da linha TNS é livre de PFOA e outras substâncias que são prejudiciais à saúde. Em caso de dúvidas clique aqui e acesse a FAQ na categoria: Linhas - Toughened Non-Stick para conferir todas as dicas. Se desejar mais informações entre na página do produto no site clicando aqui!

O ferro fundido (metal) e esmalte (vidro) respondem de forma diferente ao aquecimento e resfriamento se o ferro fundido for aquecido com muita rapidez, a ligação entre o metal e o vidro pode se desgastar quando o metal se aquece e se expande mais rapidamente do que o vidro.O ferro fundido retém o calor, de modo que se o utensílio for superaquecido, dará fracos resultados na preparação, fazendo com que o alimento grude à base, podendo inclusive causar a descoloração da superfície de preparação e ruptura na esmaltação.Recomendamos o uso de temperaturas médias e baixas além de proporcionar melhores resultados e mantem a durabilidade do esmalte.Dúvidas clique aqui e acesse a categoria Produto – Ferro fundido e veja as principais questionamentos sobre essa linha ou se desejar obter mais informações entre na página do produto no site.

Para cuidar das suas queridinhas em cada produto segue o manual de instrução com todas as informações de uso e limpeza.Pensando em praticidade, abaixo você poderá ver um vídeo que preparamos com algumas dicas importantes sobre limpeza.

Os moedores se diferenciam somente pelos pinos reguladores P e S, eles ficam em relevo no pino de metal que serve para ajuste da moagem. Basta configurar com uma volta no pino no sentido horário para uma moagem mais fina e anti-horário para uma moagem mais grossa. Não é necessário rodar o pino até o limite e girar, ele não serve para travar a peça, somente para ajustar a moagem.Para mais dúvidas clique aqui e acesse a categoria Produto – Moedores e veja as principais perguntas frequentes desta linha ou se desejar obter mais informações entre na página do produto no site.

Não é recomendado!Para limpeza do moedor de sal utilize um pincel para a retirada de resíduos acumulados na engrenagem.Para limpeza dos moedores de pimenta,coloque um pouco de sal grosso e gire até o resíduo de pimenta anterior sair completamente.Para limpeza externa passe somente uma pano úmido.

O uso de grãos levemente úmidos tais como: (Flor de Sal, Sal do Himalaia, Pimenta Branca e etc.) não são recomendados.Na aba Atendimento ao Cliente dentro do formulário de e-mail você poderá tirar mais dúvidas com a equipe de atendimento.Acesse aqui!

A linha cerâmica é super-resistente, mas há algumas dicas bem importantes que poderão lhe ajudar na prevenção do choque térmico contra as possíveis rachaduras.Não repouse uma peça quente sobre uma superfície fria, não lave enquanto estiver quente; Se a peça se encontra guardada na geladeira ou freezer pode ser levada ao forno, contanto que, o forno não esteja preaquecido, esteja frio e aqueçam juntos;Nunca coloque líquido frio na peça quente;Para limpeza diária, esfrie a peça por alguns minutos e depois lave com sabão e água, enxague e seque.Atenção\* A linha cerâmica não é apta para fonte de calor direta. O uso em fonte de calor direta pode danificar o produto de forma irreversível. \* O choque térmico não é considerado um desvio de qualidade, mas um dano ocasionado no uso.

O apito é somente uma conveniência e não um dispositivo de segurança, não dependa somente do apito como aviso, pois seu produto pode estar fervendo à seco sem você perceber.Não deixe água na chaleira por longos períodos. É melhor ferver apenas a quantidade de água necessária e descartar qualquer resto de água. Encha a chaleira apenas quando for usá-la.Isso evitará o acúmulo de calcário e outros resíduos.Confira no video abaixo a dica da Carole Crema.Para mais dúvidas clique aqui e acesse aqui a categoria Produto – Aço Carbono Esmaltado e veja as principais dúvidas frequentes desta linha ou se desejar mais informações entre na página do produto no site.

Veja no vídeo abaixo de forma prática como utilizar o modelo GAIA.Para mais informações sobre este produto, acesso aqui!

Há na linha de ferro peças como ( frigideiras, skillets, woks e alguns modelos de panelas ) que possuem esmaltação black satin. Apesar de sua aparência ser semelhante à linha Non Stick, não são antiaderentes. As peças com esmaltação negra (black satin) são ideais para fritar, grelhar e gratinar. Com o tempo de uso, o esmalte negro ajuda a liberar em sua superfície uma espécie de pátina. A pátina não deve ser removida, pois potencializa o desempenho durante o cozimento dos alimentos. Ela também não precisa de superfície muito oleosa para cozinhar.