LEITE UHT COALHADO

Prezado(a) Senhor(a), consumidor.

Prezando pela excelência de nossos serviços e pela segurança alimentar de nossos consumidores, informamos que uma equipe técnica do setor de qualidade será enviada ao estabelecimento comercial citado, a fim de inspecionar as condições de armazenamento e exposição dos nossos produtos.

Gostaríamos de ressaltar que levamos muito a sério qualquer tipo de ocorrência envolvendo nossos alimentos. Por isso, mesmo diante da ausência de irregularidades, fazemos questão de esclarecer alguns pontos importantes relacionados à conservação do leite UHT:

• O leite UHT é um produto altamente sensível às variações de temperatura. Caso seja mantido sob refrigeração (entre 0ºC e 10ºC) e, posteriormente, exposto à temperatura ambiente, há risco de ocorrer instabilidade no produto, podendo resultar em talhamento ou formação de pequenos grumos esbranquiçados.

• Essa alteração costuma ocorrer em estabelecimentos que, infelizmente, não mantêm as condições ideais de armazenamento. Tais práticas comprometem a integridade do leite e podem gerar impressões equivocadas sobre sua qualidade.

• Além disso, é fundamental observar atentamente a integridade da embalagem no ponto de venda. Recipientes com amassados, sinais de umidade ou qualquer deformação devem ser evitados, pois essas avarias comprometem a vedação e podem permitir o contato do produto com o exterior, ocasionando os mesmos defeitos mencionados anteriormente.

Reforçamos nosso compromisso com a qualidade e com a saúde dos nossos consumidores, e permanecemos à disposição para quaisquer esclarecimentos adicionais.