A Proteína de Ervilha não possui adição de soja. Também é realizado o procedimento adequado para que não ocorra contaminação cruzada.
Whey Zero Lactose é um produto destinado a intolerantes a lactose, ou seja, pessoas que acumulam lactose no intestino grosso devido a incapacidade do organismo em produzir a enzima lactase, que é necessária para a quebra desse açúcar. Devido ao acúmulo da lactose, ocorre a fermentação deste carboidrato por bactérias do trato intestinal, causando alguns distúrbios como gases, diarreia ou cólicas.Pessoas que produzem quantidades suficientes de lactase, conseguem quebrar a lactose em glucose e galactose, que são assimilados pelo organismo sem problemas, pois estão na forma de monossacarídeos. A não ser que a pessoa seja diabética ou tenha galactosemia. Para garantir que não haja contaminação cruzada, com a presença de lactose, a fabricação do Whey Zero Lactose acontece separadamente dos outros itens. Este é o primeiro a entrar na produção, uma vez que o equipamento está totalmente limpo e isento de resíduos. Além disso, as matérias primas que compõem os produtos prontos são isentas de lactose, como por exemplo corantes e aromas. Pela legislação, para afirmar que é zero lactose, deve conter no máximo 100mg de lactose na porção de 100g de produto, que é constatado por testes laboratoriais.
Não, o Whey Protein por si só não engorda. O ganho de peso ocorre quando o número de calorias consumidas ao longo dos dias é maior do que as calorias queimadas pelo organismo. Portanto, quando seguimos as recomendações de uso do Whey Protein, ele não levará ao ganho de peso. Para entender melhor, de maneira geral, uma dose deste produto fornece, em média, 130 kcal quando consumido com água, o que representa 6% da ingestão calórica com base em uma dieta de 2.000 kcal/dia. Um ponto importante é que se você pratica exercícios físicos, especialmente treinamento de força como musculação, treinamento funcional, Cross training, entre outros, poderá existir o ganho de massa muscular, o que pode contribuir para o aumento do peso corporal, que é bem diferente de engordar. O aumento do peso corporal, neste caso, pode estar relacionado ao aumento da massa muscular. Neste sentido, caso você pratique exercícios físicos, busque fazer acompanhamento com um nutricionista ou profissional da educação física, para que eles possam avaliar sua composição corporal e entender melhor os resultados do seu peso.
\*\*O Whey Protein Concentrado é obtido pela retirada de componentes não proteicos do soro por meio de filtração, resultando em um produto com até 80% de proteínas. Whey Protein Zero Lactose também é concentrado, mas a matéria-prima não contém lactose, pois é quebrada por via enzimática em glicose e galactose, que não causam intolerância alimentar. O Whey Protein Isolado é formulado com matéria-prima com cerca de 90% de proteínas, obtida por processos de separação de alta tecnologia para manter todas as qualidades originais. O Whey Protein Hidrolisado é formulado com a proteína isolada do soro do leite que foi quebrada parcialmente (hidrolisada) em peptídeos e aminoácidos, facilitando sua digestão e absorção.\*\*
Whey Protein não contém caseína. A caseína é apenas uma das proteínas contidas no leite. Caseína é a proteína que forma os queijos em geral. No processo de produção de queijo, a caseína é coagulada com auxílio de uma enzima (coalho). A produção do queijo tem como subproduto o soro, que é a matéria-prima do Whey Protein (Proteína do soro). Seguem explicações abaixo. \*\* São obtidas duas fases, a sólida que é composta de proteína (caseína) e gordura, e outra líquida que contém soro, minerais e carboidratos (lactose). Após a retirada do soro, a massa é colocada em formas para dar formato ao queijo. O soro do leite é encaminhado à fabricação de concentrados e isolados (whey protein).\*\*
O VegProtein não é orgânico, mas é um suplemento que inclui apenas proteínas vegetais.
A vitamina K2 da NewNutrition é de origem sintética, sendo assim não é extraída do NATTO (alimento tradicional japonês feito de soja fermentada). \*\*Inicialmente as vitaminas K2 eram feitas a partir da NATTO. Com as crescentes pesquisas, e novas técnicas, a indústria conseguiu desenvolver vitaminas sintéticas com um custo menor e efeito similar à extraídas do NATTO. A produção de síntese oferece várias vantagens sobre a produção por fermentação. Tanto a vitamina sintética quanto à extraída do NATTO são bioequivalentes, pois possuem a mesma biodisponibilidade e níveis de detecção equivalentes no sangue. Ambas também possuem o mesmo desempenho na redução de osteocalcina inativa. O processo de produção sintético também garante um ingrediente livre de substâncias alergênicas.\*\*
\*\*Sim. O VERISOL® é composto por peptídeos bioativos de colágeno. Diferentes peptídeos são destinados a diferentes objetivos (pele, unha, cabelo, ossos, massa muscular, entre outros). Estes peptídeos são obtidos a partir de quebras de cadeias específicas de colágeno. A seleção de peptídeos do VERISOL® tem como objetivo, especificamente, a manutenção da saúde da pele, suavizando a formação de rugas e contribuindo para um aumento da elasticidade e da firmeza. Além disso, pode auxiliar na saúde das unhas e cabelos. O colágeno hidrolisado é obtido a partir da hidrólise da gelatina. Como ele contém todos os tipos de colágenos, será utilizado pelo organismo como base para formação de pele, cabelo, unha, ossos, cartilagens, entre outros.\*\*
O colágeno hidrolisado é obtido a partir da hidrólise da gelatina (pele do bovino). Como ele contém todos os tipos de colágenos (predominantemente tipo 1), será utilizado pelo organismo como base para formação de pele, cabelo, unha, ossos, dentes, tendões, cartilagens, entre outros. \*\* Já o colágeno tipo 2 não desnaturado é originário da cartilagem do esterno do frango. Está mais presente em cartilagens. Pela ingestão oral, o colágeno tipo 2 resiste ao processo de digestão, atingindo as cartilagens em sua forma original, onde inicia o processo protetivo de cartilagens.\*\*
Não. A soja é analisada e não transgênica. O fornecedor homologado faz todos os testes em cada lote de proteína fabricada, e pelos processos internos de controle de qualidade se garante que não haja utilização de outra matéria prima que não seja a homologada.