Posso deixar a manteiga fora da geladeira?

A manteiga Scala tem um sabor rico e é amplamente utilizada em receitas doces ou salgadas, além de ser muito consumida em pães, bolachas e torradas. Ela espalha melhor quando está em temperaturas próximas a 20°C, apresentando textura mais fluida, lisa e uniforme.

Porém, após o consumo, a recomendação é mantê-la refrigerada entre 1°C e 10°C, faixa ideal para preservar sua qualidade e sabor. Quando mantida fora da temperatura por longo período, devido à alta porcentagem de gordura, a manteiga pode sofrer alterações sensoriais, comprometendo seu sabor único.