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Perguntas frequentes (FAQ)
POR QUE TEM UMA BOLHA DE AR NO POTE DE CREME/MANTEIGA?
A presença de uma bolha de ar no pote de creme ou manteiga é totalmente normal e ocorre devido ao processo de envase. Esse fenômeno não inte…
Saiba maisPOR QUE PODE APARECER UM LÍQUIDO AMARELO NO QUEIJO REINO?
O líquido amarelo que pode aparecer no Queijo Reino é resultado da exsudação de gordura. Isso ocorre porque o Queijo Reino é um queijo matur…
Saiba maisMEU CREME DE RICOTA APRESENTOU UM POUCO DE LÍQUIDO APÓS ABERTO. POSSO CONSUMIR NORMALMENTE?
Sim, é normal que o creme de ricota apresente um pouco de líquido (soro) após a abertura, e isso não compromete sua qualidade. Esse processo…
Saiba maisTODOS OS QUEIJOS DEVEM SER ARMAZENADOS NA GELADEIRA?
Sim, com exceção de alguns queijos maturados e curados, que podem ser armazenados em local fresco e arejado antes de serem abertos. Tais com…
Saiba maisCOMO ARMAZENAR OS QUEIJOS CORRETAMENTE?
Cada tipo de queijo requer um cuidado específico no armazenamento, por isso é importante seguir as instruções da embalagem. De modo geral, r…
Saiba maisDIFERENÇA ENTRE QUEIJO AZUL E QUEIJO GORGONZOLA
O Queijo azul e o Queijo Gorgonzola são queijos que têm veios azuis esverdeadas, criadas pela adição de uma cultura especial durante o proce…
Saiba maisDIFERENÇA BRIE X CREMÍSSIMO:
São queijos complexos de casca aveludada, conforme o passar do tempo, apresentam um sabor mais intenso e uma textura mais cremosa. O Brie Cr…
Saiba maisDIFERENÇA CAMEMBERT X BRIE:
Os queijos Brie e Camembert são queijos intensos e de crosta aveludada, conforme o passar do tempo, apresentam um sabor mais intenso e uma t…
Saiba maisO QUE É UM QUEIJO AZUL?
Queijo azul é um tipo de queijo que tem veios azuis esverdeadas, criadas pela adição de uma cultura especial durante o processo de fabricaçã…
Saiba maisPOSSO ARMAZENAR OS FATIADOS NA PRÓPRIA EMBALAGEM?
Não é recomendado armazenar os queijos fatiados na própria embalagem após aberta, pois não é possível vedá-la completamente, o que pode leva…
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