POR QUE PODE APARECER UM LÍQUIDO AMARELO NO QUEIJO REINO?

O líquido amarelo que pode aparecer no Queijo Reino é resultado da exsudação de gordura. Isso ocorre porque o Queijo Reino é um queijo maturado, naturalmente mais rico em gorduras. Por ser recomendado o armazenamento em temperatura ambiente (entre 1°C e 20°C), caso o produto seja exposto a temperaturas superiores, a gordura presente no interior pode migrar para a superfície. Esse fenômeno deixa o queijo com sabor mais intenso, textura mais seca e levemente quebradiça. A exsudação de gordura não compromete a segurança do produto. No entanto, caso sejam percebidas alterações no sabor ou odor, recomendamos que o consumo seja evitado e que nossa Central de Relacionamento com o Consumidor seja contatada para suporte.