Marmitas com qualidade muito abaixo do esperado e alimentos impróprios para consumo

Boa tarde.

Cara Silmara, em seu atendimento via whatsapp explicamos todo o processo referente a sua reclamação e vou tambem publicar por aqui.

A sua reclamação foi iniciada falando APENAS de 2 refeições CUPIM COM ARROZ A GREGA que na verdade é LAGARTO AO MOLHO MADEIRA COM ARROZ A GREGA e a refeição de KIBE COM GRÃO DE BICO.

Referente ao LAGARTO AO MOLHO MADEIRA: Ao explicarmos que no molho madeira na sua composição vai vinho tinto o que é próprio da receita e esta em sua tabela nutricional imediatamente a senhora informou que ao esquentar não tinha mais o "cheiro" estranho. Fica provado que sim é uma questão de paladar.

Referente ao KIBE COM GRÃO DE BICO, a questão de estar CRU, os grão em sua cocção e para congelamento devem ser mais ao dente para que ao esquentar fique no ponto ideal.

Ao explicarmos todos os pontos em nenhum momento foi falado de qualidade e sim de não ter gostado das refeições o que trata-se de paladar.

Tentamos novamente explicar a questão da retirada, onde nos propusemos a efetuar as trocas por novo lote, assim não gerar desconforto houve a recusa e solicitação de reembolso o que nao se aplica com refeições devido armazenamentos.

Agora as 12:20 recebemos via whatsapp a informação que jogou as refeições no lixo, pois o freezer estava com cheiro de azedo, mas como cheiro se elas estão congeladas e alimento congelado nao tem cheiro!

Diante da ação de jogar as refeições no lixo não conseguimos efetuar a retirada para análise e solução.

Por fim no controle de lote e entrega de clientes, falamos com mais 5 clientes que receberam as refeições do mesmo sabor e lote e não houve nenhuma reclamação, o que comprova ser questão de paladar.

A Marmitaria Fit Food, possui um alto controle de qualidade, cumpre rigorosamente as boas práticas no processo de produção alimentícia.

Agradecemos ao feedback o que nos ajuda a melhorar constantemente.

Att,
Carlos Imperatori.

Boa tarde, Carlos.

Gostaria de esclarecer alguns pontos da resposta, pois alguns fatos foram apresentados de maneira diferente do que ocorreu.

Minha reclamação inicialmente mencionava duas refeições, mas, conforme fui tentando consumir as demais, identifiquei outros problemas e relatei isso à equipe pelo WhatsApp. Portanto, não se tratou apenas de não ter gostado de duas refeições.

Também não concordo que o fato de o cheiro ter diminuído após o aquecimento comprove que era uma questão de paladar. O que relatei foi que a refeição apresentava um cheiro estranho quando estava congelada e que, depois de aquecida, o odor não estava mais presente. Isso não significa que eu tenha considerado a refeição adequada ou que o problema fosse apenas de sabor.

Sobre o grão de bico, também não estou falando simplesmente que estava ao dente. Relatei que havia grãos crus e, principalmente, presença de areia na comida. Isso não é uma preferência pessoal ou questão de paladar.

Além disso, posteriormente relatei outros problemas que não foram mencionados na resposta de vocês: gosto amargo no arroz de brócolis, frango com molho de mostarda com textura e sabor muito desagradáveis, lagarto sem sabor e com textura semelhante a papel, frango com cebola caramelizada com gosto excessivamente açucarado e, principalmente, cheiro de azedo em algumas refeições. Tivemos inclusive desconforto intestinal após consumir algumas delas.

Quanto ao freezer, em nenhum momento afirmei que as refeições descongeladas estavam com cheiro de azedo. O que informei foi que o odor percebido nas refeições era tão desagradável que permaneceu no freezer. A afirmação de que alimento congelado não tem cheiro não invalida o relato do consumidor sobre o odor percebido no momento em que o alimento foi retirado e manipulado.

Também considero importante esclarecer que eu me coloquei à disposição para que vocês recolhessem as refeições restantes e fizessem uma análise interna. A própria equipe informou que isso não seria possível. Diante disso, não considero razoável utilizar posteriormente o descarte como argumento para dizer que eu impedi a análise. Eu ofereci a possibilidade de coleta antes de descartá-las.

O fato de outros cinco clientes não terem apresentado reclamações também não comprova que os alimentos estavam adequados nem que o problema era exclusivamente de paladar. Uma experiência individual de consumo não pode ser invalidada simplesmente porque outros consumidores não fizeram a mesma reclamação.

Por fim, respeito a informação de que a empresa possui controles de qualidade e segue boas práticas de produção. Justamente por isso, acredito que os relatos de presença de areia, alimento cru, odor estranho e alterações de sabor deveriam ser tratados com seriedade, e não simplesmente classificados como uma questão de paladar.

Minha intenção ao registrar a reclamação foi justamente comunicar uma experiência ruim e permitir que a empresa investigasse o ocorrido. Infelizmente, a solução oferecida foi apenas a troca por um novo lote, o que não atende à minha necessidade, pois, depois dessa experiência, não tenho interesse em receber novas refeições.

Espero que a empresa reveja a forma como está tratando a situação e, principalmente, que os relatos sejam considerados como um feedback de qualidade e segurança alimentar, e não apenas como uma preferência pessoal de sabor.

Boa tarde, tudo bem?


Silmara a nossa conversa via whatsapp iniciou as 09:00am do dia 05/08/2026, porem a sua reclamação neste canal ocorreu em 04/08/2026 as 22:02 o que antecede ao nosso atendimento. Após nosso atendimento, tentamos efetuar as trocas mas houve 100% de recusa.

Não consigo colocar os prints das mensagens visto somente ser na abertura do chamado.

OS outros clientes e amostras que ficam separadas na empresa sim validam a qualidade do alimento, pois somente com amostras podemos confirmar. O que não se faz é análise em material retirada, pois não temos como controlar armazenamento do cliente, temperatura do freezer se esta adequada, se houve queda de energia, por estes motivos que efetuamos o controle com pesquisas e análise de amostras internas.

Referente ao ponto de ter passado mau por favor nos encaminhe o relatório médico que comprove intoxicação alimentar, e por qual bactéria, pois só assim conseguiremos ter a validação de um profissional que pode comprovar a causa do ocorrido.

Agradeço a reclamação pois este é o canal em que podemos nos justificar e colocar todos os pontos que ocorreram.

Quanto ao descarte, houve apenas um contato e logo em seguida já a afirmação de ter jogado fora um alimento congelado que nao propaga cheiro e nem um tipo de odor.

Diante de todos os pontos que a senhora levantou, e que nos ajuda imensamente a melhorar os controles, passamos para nossa RT que esta fiscalizando novamente todo o processo e até o momento não houve irregularidade.

A Marmitaria Fit Food, esta ha 10 anos no mercado de alimentação e dentro deste período nunca faltou com atendimento e nem qualidade dos seus produtos, em todo este tempo prezamos pelo aprimoramento e extremo controle desde a chegada dos produtos até o envio das refeições. Somos a única empresa em efetuar suas entregas com moto refrigerada para não termos este problema com alimentação.

Estamos sempre à disposição.

Obrigado
Carlos Imperatori

Boa tarde, Carlos.

Acredito que ainda exista uma divergência importante na interpretação do que aconteceu, então gostaria de deixar os fatos registrados de forma objetiva.

Em nenhum momento recusei a retirada das marmitas para análise. Pelo contrário, às 10h02 do dia 05/08, após vocês oferecerem a troca por um novo lote, deixei expressamente claro que não queria novas refeições, mas que estava totalmente à disposição para que vocês recolhessem as marmitas restantes e analisassem o que havia ocorrido.

Às 10h35, foi a própria Maria quem informou que a retirada só poderia ser realizada caso houvesse troca por um novo lote. Ou seja, eu não impedi a coleta. A coleta foi condicionada pela empresa à aceitação da reposição, que eu recusei por não me sentir confortável em consumir novamente os produtos após a experiência que tivemos.

Somente depois de ser informada de que não seria possível realizar a coleta nessas condições, descartei as marmitas. Portanto, não considero correto afirmar que eu me recusei a colaborar com a análise ou que o descarte tenha impedido uma análise que eu havia me colocado à disposição para viabilizar.

Também gostaria de esclarecer que nunca afirmei ter um diagnóstico médico de intoxicação alimentar. Relatei que eu e meu marido tivemos dor de barriga após consumir algumas refeições. Não estou atribuindo uma causa médica comprovada ao ocorrido, mas considero importante registrar o sintoma que tivemos após o consumo.

Da mesma forma, continuo discordando de que os relatos sejam reduzidos a uma questão de paladar. Houve situações objetivas que não dependem de preferência pessoal, como a presença de areia no grão de bico, que foi inclusive comunicada à empresa antes mesmo da reclamação sobre as demais marmitas. Na ocasião, a própria Maria informou que encaminharia o feedback à produção para verificar o que havia acontecido.

Depois disso, ao tentar consumir outras refeições, encontrei outros problemas, como sabor amargo, alimento com textura extremamente desagradável, excesso de açúcar, ausência de sabor e, em algumas refeições, odor que considerei estranho.

Quanto às amostras internas e aos outros clientes, entendo que sejam procedimentos importantes de controle da empresa. Porém, o fato de outras pessoas não terem reclamado não invalida a minha experiência, assim como a análise de amostras internas não permite afirmar que aquilo que recebi estava necessariamente adequado.

Também não considero pertinente afirmar que alimento congelado não tem cheiro para invalidar o meu relato. Eu estava descrevendo o odor que percebi nas refeições e que permaneceu no freezer. Não estou afirmando que um alimento congelado necessariamente deveria apresentar cheiro, mas relatando exatamente o que aconteceu comigo.

Por fim, agradeço por terem informado que a situação foi encaminhada à responsável técnica e que os processos estão sendo novamente verificados. Espero sinceramente que isso contribua para que os relatos sejam investigados com seriedade.

Minha reclamação não tem como objetivo prejudicar a empresa. Eu investi mais de R$ 800 em uma compra justamente porque esperava receber refeições de qualidade e que facilitassem a nossa rotina. Infelizmente, tivemos uma experiência muito ruim, não conseguimos consumir boa parte das refeições e ainda tivemos desconforto após o consumo.

Diante de todo o histórico, mantenho minha avaliação de que o problema não foi simplesmente uma questão de paladar e considero que a empresa poderia ter conduzido a situação de forma mais adequada, principalmente quando me ofereci voluntariamente para disponibilizar as refeições para análise.

Agradecemos pelo feedback.

Obrigado