Barata encontrada em prato de tilápia no Restaurante Matuto, Shopping Metrô Tatuapé.

Prezado André,

Antes de mais nada, lamentamos profundamente o ocorrido e pedimos sinceras desculpas pela experiência relatada. Situações como essa estão completamente fora dos padrões que prezamos e jamais refletem o nível de qualidade e cuidado que buscamos oferecer aos nossos clientes.

Reforçamos que seguimos rigorosamente todos os protocolos sanitários exigidos pelos órgãos competentes, adotando práticas contínuas de higiene, controle de qualidade e segurança alimentar em todas as etapas de preparo e atendimento.

Diante do relato, já iniciamos uma investigação minuciosa para apurar o ocorrido com total seriedade, identificar a origem do problema e adotar imediatamente quaisquer medidas corretivas necessárias, a fim de evitar que situações semelhantes voltem a acontecer.

Entendemos a preocupação com a saúde e levamos isso com máxima responsabilidade. Colocamo-nos à inteira disposição para prestar qualquer suporte necessário e acompanhar de perto eventuais desdobramentos.

Por fim, pedimos a gentileza de um voto de confiança, assegurando que estamos empenhados em reforçar ainda mais nossos controles e manter o padrão de qualidade que sempre buscamos oferecer.

Atenciosamente,
O Matuto

Bom dia até agora não tive uma prova de que foi feita uma vistoria da vigilância sanitária. Só mandaram um pedido de desculpas. A administração do shopping falou que iria investigar o acontecido estou esperando resposta.