Presunto estragado e com mau cheiro comprado no Assaí Atacadista

Hoje fui à loja do Assaí Atacadista da Av. Marquês de S. Vicente, 1354 - Barra Funda, São Paulo - SP, 01139-002, e comprei 20 bandejas de presunto da Seara. Quando cheguei em casa, fui abrir uma das bandejas e o presunto estava amarelado, gosmento e com um cheiro estranho. Isso me faz entender que o armazenamento não foi 100% seguro ou correto, o que me deixou muito chateado, pois confio tanto na marca do mercado quanto na do produto.

Agora não sei de onde veio o erro: se foi armazenamento errado do mercado ou se o item já saiu mal armazenado da fábrica. De qualquer maneira, é frustrante ver a confiança quebrada. A gente presta tanta atenção na validade do produto, mas esquece de olhar o item em si para ver se, mesmo dentro do prazo, a qualidade está boa, pois confiamos na empresa.

Mas estou vendo que não posso confiar, pois, se o presunto foi mal armazenado, quem me garante que todo o resto é bem armazenado?