Grupo HEINEKEN expande portfólio e lança cerveja Sol zero álcool

A primeira versão zero álcool da cerveja Sol em 125 anos de história da marca contém vitamina D e B (B3 e B6) e chega com a proposta de oferecer novas ocasiões de consumo no cotidiano

O processo de fabricação da Sol Zero é similar ao da sua versão regular, com algumas adaptações específicas para criar uma cerveja sem álcool. A desalcoolização é feita através de um processo cuidadoso que envolve a remoção do álcool a vácuo e em baixas temperaturas. Este método minimiza a perda de aromas e sabores, preservando seu perfil original. Após a desalcoolização são adicionadas vitaminas do complexo B e vitamina D.