Recomendamos que consuma sua cerveja em uma temperatura entre 4º e 8º C, pois nessa temperatura, as características de aroma e sabor ficam mais perceptíveis. O brasileiro, devido às condições climáticas do país, aprecia a cerveja bem gelada e refrescante, ou seja, próxima a 0ºC, mas atenção, para preservar as características da bebida é importante não congelar o produto. Cuidados que a cerveja merece: 1 - Armazenar as garrafas e latas de cerveja, antes de serem geladas, em posição vertical, em local ventilado e à sombra. O calor excessivo, a exposição aos raios solares são prejudiciais à qualidade da cerveja. 2 - A cerveja estupidamente gelada (quase congelada) também tem seu paladar alterado, sendo que a faixa de temperatura ideal é por volta de 4º a 8º C. 3 - O colarinho de dois dedos de espessura é fundamental na hora de servir, pois ajuda a manter o gás na cerveja e revela o bom estado e a qualidade do produto. 4 - O copo da cerveja deve estar sempre bem lavado e enxaguado, pois resíduos de gordura e sabão prejudicam a formação da espuma. O segredo é lavar com sabão neutro e enxaguar bem o copo, deixando-o secar de cabeça para baixo, sem enxugá-lo com qualquer tipo de pano, pois este por mais limpo que esteja pode ter resíduos gordurosos. 5 - A cerveja, depois de gelada, não deve mais sofrer variações de temperatura, visto que estas alteram seu sabor e aparência (choque térmico). 6 - As garrafas de cerveja ser manuseadas com cuidado, evitando-se todo o tipo de choques e sendo armazenadas sempre na posição vertical. 7 - O prazo de validade da cerveja é um item que sempre deve ser verificado. Confira o prazo indicado no rótulo ou gargalo das garrafas, e no fundo das latas dos nossos produtos. Este prazo é a garantia de qualidade fornecida pelo Grupo HEINEKEN. Após estes cuidados, é só aproveitar o momento de celebração, sempre com moderação!

Não. A Heineken® não alterou sua fórmula original e nem seu processo único de produção. Só a Heineken é uma cerveja Puro malte produzida com energia renovável, utilizando a Levedura A, exclusiva, fermentada em tanques horizontais. Um processo único de produção e que faz o sabor de Heineken, só Heineken. No Brasil, por exemplo, somente 4 das nossas 14 unidades têm capacidade para produzir a cerveja (Jacareí/SP, Araraquara/SP, Alagoinhas/BA e Ponta Grossa/PR), justamente por serem as únicas com a instalação dos tanques horizontais. A partir do segundo semestre de 2025, com a inauguração da cervejaria de Passos, em Minas Gerais, teremos a 5ª unidade. A marca segue com a premissa de garantir o padrão global de qualidade, que permanece inalterado há mais de 150 anos por todo o mundo. Não à toa, a Heineken utiliza os mesmos ingredientes naturais - água, puro malte, lúpulo e nossa exclusiva levedura A - em todos os lugares do mundo. Sobre o tempo de produção, trabalhamos com, no mínimo, 21 dias, podendo chegar a 28 dias, ou até mais, variando de acordo com a tecnologia e necessidade de cada cervejaria, sempre com a premissa de garantir nosso padrão global de qualidade e sabor único de Heineken. Lembrando que o tempo de fermentação de Heineken sempre foi acima da média de outras marcas premium e mainstream do mercado. É importante explicar que testes de pesquisas e análises controladas para os mais diferentes fins são bastante comuns em unidades produtivas, seja na HEINEKEN ou em qualquer empresa que se proponha a buscar insights, inovação e melhoria contínua. A realização pontual de testes com Heineken ou qualquer outra marca não representa qualquer mudança no processo produtivo ou na receita original de Heineken e de outro produto do nosso portfólio. Seguimos comprometidos e seguros com nosso padrão de qualidade e fórmula que permanecem inalterados há mais de 150 anos por todo o mundo. As portas de nossas cervejarias estão abertas para apresentar nosso processo produtivo, assim como fazemos continuamente, para quem tiver interesse, em nossa experiência cervejeira Inside the Star, na unidade de Jacareí. (https://insidethestar.heinekenbrasil.com.br/)

MOAGEM DO MALTE A moagem tem por finalidade expor o amido contido no malte para favorecer o contato com a água cervejeira. PREPARAÇÃO DO MOSTO Essa etapa tem por objetivo transformar o amido do malte em açucares solúveis para serem consumidos pela levedura no processo de fermentação. FERVURA E ADIÇÃO DO LÚPULO Nessa etapa, o lúpulo entra em cena para dar ao mosto a sua contribuição fornecendo aroma, sabor e o leve amargor característica da cerveja. A fervura também serve para esterilizar o mosto. DECANTAÇÃO O mosto lupulado é transferido para decantação, para decantar os resíduos sólidos. FERMENTAÇÃO Logo após o resfriamento do mosto, a levedura é adicionada e inicia-se a fermentação. As células de levedura respiram e se multiplicaram, absorvendo parte dos açucares que após consumidos, são transformados em gás carbônico, álcool, aromas e sabores. MATURAÇÃO Após cerca de 9 dias, a fase de fermentação está terminada, e inicia-se a fase de maturação, quando ocorre a retirada da maior parte da levedura. A maturação é conduzida resfriando a cerveja para 0ºC por e ocorre durante cerca de 6 dias. Nesta fase, os aromas são refinados e ocorre a clarificação da cerveja, que é a sedimentação proteica, e também de levedura. FILTRAÇÃO A sedimentação que ocorre na maturação não fornece á cerveja a transparência e o brilho tão apreciados em alguns estilos de cervejas. Portanto, torna-se necessário filtrá-la. ACONDICIONAMENTO/PASTEURIZAÇÃO Após o acondicionamento do liquido nas embalagens, realizamos a pasteurização, garantir a estabilidade e qualidade da cerveja durante toda a cadeia de distribuição até o consumidor.

Ficamos contentes com seu interesse em apreciar nossas marcas. Os produtos HEINEKEN Brasil podem ser adquiridos em grandes redes de supermercados, bares, lanchonetes, restaurantes e diversos outros pontos de venda.Caso encontre alguma dificuldade em adquirir os produtos de nosso portfólio, entre em contato com nossa SAC através dos canais abaixo: Telefone: 0800 888 1010 - disponível de segunda a sexta-feira das 08h às 16h. E-mail: [email protected]

Agradecemos por seu interesse em ser um parceiro HEINEKEN! Nosso portfólio é composto de marcas sucesso que irão agregar imenso valor ao seu estabelecimento. Para revender uma das marcas do Grupo Heineken, orientamos que entre em contato com o atendimento de vendas através do número 4000-1122, ou e-mail: [email protected] para obter mais informações.