Encontrei uma perna de barata no meu hambúrguer e passei mal

No dia 12/09/2026 estive no Lagoa Quente Parque Aquático, em Caldas Novas/GO, e consumi um Combo Burguer American no estabelecimento Simple Grill, Bar Palhoça localizado dentro do parque.

Durante o consumo, encontrei uma perna de barata dentro do hambúrguer.

Imediatamente comuniquei o ocorrido aos funcionários e solicitei a troca do lanche. O estabelecimento realizou a troca, portanto, a equipe do local foi informada diretamente sobre a presença da perna do inseto no alimento.

O que torna a situação ainda mais preocupante é que, posteriormente, eu passei mal por aproximadamente dois dias, com vômitos e diarreia. Além disso, outras pessoas que estavam comigo e também consumiram alimentos no mesmo estabelecimento apresentaram sintomas semelhantes, a coincidência entre o consumo no estabelecimento e a ocorrência de sintomas em mais de uma pessoa do mesmo grupo, somada ao fato de eu ter encontrado uma perna de barata dentro do hambúrguer, é suficientemente preocupante para justificar uma apuração.

A própria Anvisa estabelece que o controle sanitário dos alimentos busca reduzir e evitar riscos associados ao consumo e que restaurantes, bares, lanchonetes e demais serviços de alimentação estão sujeitos à fiscalização sanitária. A RDC n 216/2004 estabelece boas práticas para garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos preparados, incluindo medidas relacionadas ao controle de pragas.

Tenho registro fotográfico do estabelecimento/cardápio, no qual é possível identificar o Simple Grill Palhoça Bar, além de poder informar a data e o horário aproximado do ocorrido.

Solicito:

* esclarecimento formal sobre o ocorrido;

* apuração das condições de higiene, manipulação, armazenamento e controle de pragas do estabelecimento;

* informação sobre quais providências foram tomadas após minha reclamação no local;

* esclarecimento sobre as medidas adotadas para evitar que outros consumidores sejam expostos à mesma situação;

* ressarcimento do valor pago pelo alimento.

Ressalto que não se trata de uma simples reclamação sobre a qualidade do lanche. Trata-se da presença de uma perna de barata dentro de um alimento pronto para consumo, situação que foi comunicada imediatamente aos funcionários e que resultou na troca do produto.

Além disso, mais de uma pessoa que consumiu alimentos no mesmo estabelecimento apresentou vômitos e/ou diarreia posteriormente, o que torna necessária uma atenção especial ao caso.

Caso não haja uma resposta adequada e providências compatíveis com a gravidade do ocorrido, pretendo encaminhar a situação à Vigilância Sanitária e aos órgãos de defesa do consumidor para que as condições sanitárias do estabelecimento sejam devidamente apuradas.