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A Cor do Café

Atualizado em: 23/04/2025

A cor do café pode dizer muita coisa sobre a qualidade dele.

Café Especial Orfeu tem coloração mais clara, puxando para o caramelo ou âmbar, justamente porque é um café puro, com grãos selecionados, sem defeitos e bem torrado.

A torra em cafés especiais pode ser clara ou média, para preservar os aromas e sabores naturais do grão (como notas frutadas, florais, achocolatadas etc.).

Já um café muito escuro, quase preto, pode sim indicar que: Foi muito torrado (torra escura demais), o que pode mascarar sabores ruins.

Pode conter grãos defeituosos ou impureza .

Acesse nosso site e venha conhecer o mundo dos cafés especiais : https://www.cafeorfeu.com.br/blog

Outras perguntas frequentes

O Café Orfeu Torrado e Moído mudou de embalagem

Evoluímos nossa embalagem para o modelo pouch, trazendo mais tecnologia e praticidade, sem abrir mão da excelência do nosso café. A nova embalagem traz melhorias em praticidade, conservação e experiência de uso. Ela contém um mecanismo que facilita o fechamento da embalagem, promovendo melhor conservação do café após aberto. A mudança também visou reduzir a quantidade de materiais da embalagem, em linha com as metas de sustentabilidade da Orfeu. A quantidade de café permanece a mesma, conforme indicado no rótulo, seguimos com o mesmo padrão rigoroso de qualidade, desde a seleção dos grãos até a torra. O café é o mesmo. Apenas a embalagem foi atualizada. A nova embalagem foi desenvolvida com materiais de alta barreira e sistema de proteção que garantem a conservação do café, preservando suas características sensoriais de forma equivalente à embalagem anterior. O café continua sendo embalado de forma a manter seu frescor até o momento do consumo.

29/09/2026

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Café Orfeu o café brasileiro mais premiado do mundo.

Certificações e Premiações. Orfeu é o café brasileiro Categoria Especial mais premiado do mundo, carregando importantes títulos do Cup of Excellence, Coffee of the Year na Feira Internacional de Café e Late Harvest Competition na Suíça. Acesse nosso site e conheça as nossas certificações e premiações. https://www.cafeorfeu.com.br/quem-somos

12/07/2023

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Capsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso, agora com alumínio 100% reciclável.

Programa Orfeu Recicla Orfeu lança Programa de Reciclagem para suas novas cápsulas de alumínio Orfeu está na vanguarda da produção de cafés especiais no Brasil e há 15 anos proporciona o café brasileiro mais premiado do mundo. Na busca incessante pela excelência, da semente à xícara, a empresa se compromete a entregar o mais alto nível de qualidade aos consumidores. Para reforçar o seu compromisso com a evolução contínua de qualidade e de sustentabilidade, a linha de cápsulas Orfeu passará a ser de alumínio 100% reciclável. O alumínio é amplamente utilizado na indústria alimentícia por sua capacidade de proteger os alimentos da exposição ao oxigênio, umidade, luz e bactérias, garantindo maior tempo de validade e evitando desperdícios desnecessários. No caso das cápsulas Orfeu, o alumínio contribui ainda para a preservação das notas sensoriais de seus cafés especiais e para um melhor desempenho na extração da bebida devido à sua resistência a altas temperaturas e pressão. Uma camada protetora isola o café do contato com o alumínio, criando uma barreira segura entre os dois. Compromisso com a sustentabilidade A reciclabilidade do alumínio é uma das suas principais características. Após anos de vida útil, o material pode ser reprocessado quase que ilimitadamente, mantendo suas propriedades materiais originais. Cada cápsula de café tem potencial de se tornar outra cápsula – ou algo completamente diferente, a depender do destino do alumínio reciclado. Orfeu mantem seu compromisso com a sustentabilidade porque o material tem uma cadeia de reciclagem bem desenvolvida no país. Programa de reciclagem de cápsulas Orfeu Orfeu considera que a sua responsabilidade com o meio ambiente não termina no final de cada xícara consumida. Acesse: https://www.cafeorfeu.com.br/blog/sustentabilidade/programa-de-reciclagem-orfeu

25/09/2023

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CAFÉS TORRADOS EM GRÃOS 500 G

Estamos felizes em anunciar as novas embalagens em grãos de 500G As embalagens de 250 g e 1 kg continuam fazendo parte do portfólio Orfeu. A versão de 500 g surge como uma nova opção para consumidores que desejam melhor custo-benefício. As versões disponíveis são em Bourbon Amarelo e no Blend Clássico. A embalagem de 500 g passa a integrar o portfólio regular da Orfeu e estará disponível de forma contínua, sujeita à disponibilidade de estoque. A embalagem possui válvula desgaseificadora unidirecional, que permite a saída natural dos gases liberados pelo café após a torra, sem permitir a entrada de oxigênio, garantindo a integridade do café. O café é o mesmo. O que muda é apenas o tamanho da embalagem, mantendo-se o mesmo padrão de qualidade, origem, torra e perfil sensorial

29/09/2026

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Seu café merece cuidado: veja como guardar do jeito certo

Para garantir que o seu café mantenha todo o aroma e sabor por mais tempo – e também evitar problemas como o mofo – seguem algumas dicas importantes de armazenamento: ☕ Armazene em local fresco, seco e arejado: evite guardar o café perto do fogão, janelas ou locais úmidos, como armários acima da pia. ☕ Use um recipiente hermético: o ideal é guardar o café em potes bem vedados, preferencialmente de vidro escuro, cerâmica ou inox. Isso ajuda a proteger da umidade e da luz. ☕ Evite a geladeira ou o freezer: a variação de temperatura e a umidade nesses locais podem comprometer a qualidade e favorecer o aparecimento de mofo. ☕ Consuma em até 30 dias após aberto: o café é melhor apreciado quando está fresco! Se possível, moa apenas na hora de preparar para preservar o sabor. Se precisar de mais dicas ou tiver qualquer dúvida, estamos sempre à disposição para ajudar! 🌱 Um abraço e bons cafés!

22/08/2025

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Onde encontro Café Orfeu em minha cidade?

Descubra onde tem Orfeu perto de você acesse nosso site: https://ondedegustar.lovable.app/

23/03/2023

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Políticas de Entrega e Frete

Entrega padrão -------------- Após a aprovação do pagamento e a emissão da nota fiscal, seu pedido segue pelas seguintes etapas até a entrega: Separação → Expedição → Envio pela transportadora → Entrega O prazo de entrega informado no checkout é calculado automaticamente com base no CEP de destino, na disponibilidade dos produtos e na modalidade de envio selecionada. Durante todo o processo, você receberá atualizações pelos canais de contato informados no momento da compra. Os prazos de entrega são contados em dias úteis, não considerando sábados, domingos e feriados, salvo quando houver condição específica informada no checkout. Além disso, os prazos apresentados são válidos para pedidos com pagamento aprovado até às 12h (meio-dia). Para pedidos aprovados após esse horário, bem como para compras realizadas em finais de semana e feriados, devem ser acrescidos 2 (dois) dias úteis ao prazo informado. O tempo de entrega pode variar de acordo com a região de destino, considerando diferenças entre capitais, regiões metropolitanas e cidades do interior. Para garantir uma entrega sem imprevistos, recomendamos que você: Consulte o prazo de entrega informando o CEP de destino antes de finalizar a compra; Confira atentamente o endereço de entrega informado no pedido; Acompanhe o status da entrega por meio da área Meus Pedidos ou pelos comunicados enviados durante o processo. Prazos Processamento do pedido ----------------------- O processamento começa após a aprovação do pagamento. Pagamentos por cartão e pix costumam ser confirmados rapidamente, enquanto boleto podem exigir um período adicional de compensação. Caso exista qualquer divergência cadastral ou indisponibilidade inesperada, o atendimento poderá entrar em contato antes do envio. Pedidos realizados após o horário de corte, aos finais de semana ou em feriados começam a ser processados no próximo dia útil. Campanhas promocionais e períodos de grande demanda também podem alterar temporariamente o prazo de preparação. Assim que a transportadora receber o volume, o rastreamento será disponibilizado. As primeiras movimentações podem levar algumas horas para aparecer no sistema da transportadora. Regras Regiões e condições ------------------- As modalidades disponíveis dependem do endereço de destino e são apresentadas automaticamente no checkout. Algumas localidades podem contar apenas com a entrega padrão ou exigir um prazo adicional de transporte. Em áreas rurais, regiões de difícil acesso ou locais atendidos por parceiros logísticos, a entrega pode ser direcionada para uma unidade próxima. Quando isso acontecer, o cliente será informado pelos dados de contato cadastrados. É necessário que exista uma pessoa autorizada no endereço para receber o pedido. A transportadora poderá realizar novas tentativas quando a primeira entrega não for concluída, conforme a política vigente. Mantenha telefone e e-mail atualizados. Informe complementos e pontos de referência. Verifique possíveis restrições de acesso ao endereço. Consulte o rastreamento para acompanhar cada etapa.

23/03/2023

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O que é Programa de Certificação Orfeu

É tempo de expandir nosso propósito. ORFEU nasceu em 2005 com o propósito de estabelecer um novo patamar de excelência de qualidade em cafés no Brasil, produzindo e proporcionando aos brasileiros um dos melhores cafés do mundo. Este é o nosso Norte. Ao longo desta jornada, temos confirmado nossa crença de que todo o cuidado destinado às pessoas, ao meio ambiente e ao processo de produção, da semente à xícara, se reflete diretamente na qualidade de nossos cafés, sendo este o segredo do sucesso por trás de um crescimento tão expressivo da marca nestes últimos anos. Firmes ao nosso propósito e fiéis às nossas crenças, temos estudado maneiras de levar Orfeu cada vez mais longe, permitindo que mais e mais pessoas tenham acesso à experiência de consumir nossos cafés. Destes estudos, nasceu o Programa de Certificação Orfeu, um projeto que viabiliza a aceleração de crescimento de nossa produção através da criação de uma rede de fornecimento de Café Verde que ultrapassa as fronteiras de nossas fazendas, desenvolvendo pequenos produtores do entorno, elevando seu padrão de qualidade e estabelecendo práticas ambientalmente corretas e gestão responsável das pessoas. De forma muito cuidadosa, estabelecemos ferramentas e processos de avaliação de qualidade a partir de quatro pilares: Gestão, Práticas Agrícolas, Responsabilidade Social e Meio ambiente. Para cada um destes pilares, existem diversos critérios que nos guiarão na escolha e manutenção de fornecedores parceiros, garantindo o altíssimo padrão de qualidade Orfeu. Estamos muito felizes e motivados com o nascimento do Programa de Certificação Orfeu, não apenas pelo iminente aumento de nossa capacidade de produção de forma sustentável e do consequente desenvolvimento dos pequenos produtores parceiros, mas também pela possibilidade que se abre para desenvolvermos novos cafés especiais dos mais diversos e espetaculares Terroirs presentes em diferentes regiões do Brasil. Juntem-se a nós para celebrar este momento tão incrível para Orfeu. Orfeu. Beba desta Arte.

23/03/2023

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Como realizar seu expresso sem erro na maquina Nespresso®*

Para não errar, leve em consideração o a temperatura de sua maquina Nespresso®\ Antes de inserir nossas Cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso®\ biodegradáveis e compostáveis, temos algumas dicas, para aprender a fazer um espresso sem erro. Maquinas manuais Coloque água no reservatório além da metade; Verificar se o reservatório de capsulas está cheio; Baixe a alavanca e faça uma extração apenas com água; Coloque a cápsulas do café Orfeu e faça a extração; Máquina com descarta a cápsula automaticamente: Ligar a máquina; Esperar estabilizar; Fazer uma extração apenas com água; Verificar a quantidade de água que sai na xicara (40ml); 5\. Após configurá-la faça a extração com a cápsula Orfeu. Importante realizar uma extração com água para que a máquina aqueça e tenha força para perfurar a capsula. Sempre limpe seus equipamentos depois do uso. ● Não se esqueça de que máquinas e métodos de preparo não fazem milagres. Se o café não é de qualidade, sua bebida não será gostosa. \ Marca de terceiros sem vínculo com Orfeu Cafés Especiais.

23/03/2023

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Café Orfeu

Resumo da reputação da empresa

Ações da empresa

A Cor do Café

Outras perguntas frequentes

O Café Orfeu Torrado e Moído mudou de embalagem

Café Orfeu o café brasileiro mais premiado do mundo.

Capsulas Orfeu compatíveis com máquinas Nespresso, agora com alumínio 100% reciclável.

CAFÉS TORRADOS EM GRÃOS 500 G

Seu café merece cuidado: veja como guardar do jeito certo

Onde encontro Café Orfeu em minha cidade?

Políticas de Entrega e Frete

O que é Programa de Certificação Orfeu

Como realizar seu expresso sem erro na maquina Nespresso®*

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