Castelo Alimentos

Agora disponível em NOVA EMBALAGEM de 500ml, mais sofisticada, com diferencial do bico dosador e melhor exposição à mesa e em restaurantes. O Vinagre de Maçã Castelo é um produto 100% saudável, que ajuda no bom funcionamento do organismo. Utilize em saladas, molhos, temperos, etc. Experimente! Ingredientes: Fermentado acético de maçã, água e conservador INS 224

O Vinagre de Álcool Aromatizado Colorido Hortelã Castelo tem um sabor inigualável, aroma especial do hortelã e a qualidade indiscutível da Castelo. O Vinagre de Hortelã é perfeito para temperar saladas especiais com seu sabor exótico, ressaltando o sabor das mais variadas receitas. Pode ser usado no preparo de molhos para acompanhar cordeiro, batatas, ervilhas ou cenouras, carne de porco e saladas de folhas. É ingrediente indispensável do tabule, prato à base de trigo, típico da cozinha árabe. Experimente! Ingredientes: Fermentado acético de álcool, água, aroma natural de hortelã, conservador INS 224 e  corantes INS 150C e 140I.

O vinagre Balsâmico é produzido pelo processo de fermentação natural do vinho tinto, com adição de extrato de madeiras nobres e sem adição de conservantes. Elaborado á partir da redução do vinagre balsâmico o Creme de Vinagre Balsâmico com framboesa possui suco natural da fruta. É mais encorpado e com sabor frutado marcante. Possui bico dosador com diâmetro menor, para dar melhor finalização aos pratos. Agora a linha oferece um novo sabor para incrementar ainda mais os pratos. Ideal para o preparo de molhos, caldas e finalização de pratos. Ingredientes: Vinagre balsâmico, suco de uva, açúcar, amido modificado, espessante goma xantana e conservador INS224.

As azeitonas são ricas em cálcio, ferro, sódio, vitamina A e em gorduras monoinsaturadas que ajudam a equilibrar o nível de colesterol no sangue, cerca de 20% de sua composição é azeite de Oliva. E as azeitonas Castelo passam por um rigoroso processo de qualidade antes de chegar na sua casa! Experimente inclui-las no recheio de tortas e salgados, em molhos, saladas e carnes, pizzas, aperitivos e bebidas. Ingredientes: Azeitonas Verdes, Salmoura (Água e Sal), Antioxidante Ácido Cítrico e Conservador Benzoato de Sódio

O Molho de Alho Castelo é ideal para o preparo de inúmeros pratos à base de carne ou peixe. Pode ser apreciado também com salgados fritos, assados, petiscos e canapés. Experimente! Ingredientes: Água, polpa de alho, vinagre, sal, amido modificado, açúcar, espessante goma xantana e conservador sorbato de potássio. Conteúdo de Fenilalanina: Proteína (g/100g): Máx. 0,77; Variação 0,77-0,77 Fenilalanina (mg/100g): Máx. 20,0; Variação 20,0-20,0  Umidade (%): Máx. 84,78; Variação 84,78-84,78

Ketchup Castelo é um molho tradicional a base de tomate que adiciona sabor aos seus pratos. Ingredientes: Água, polpa de tomate, açúcar, vinagre, amido modificado, sal, condimento preparado sabor ketchup, acidulante ácido lático e conservador sorbato de potássio.

Por conter a Madre do Vinagre, que são "bactérias do bem", possui inúmeros benefícios e conserva as propriedades nutricionais da fruta, é um grande aliado do seu dia-a-dia. É um vinagre não filtrado, não possui corantes, conservantes ou aromatizantes. Contém suco de maçã, que possui potencial efeito antioxidante no organismo. Esse vinagre contribui para sua disposição ao longo do dia. Além de equilibrar o sabor, a presença do mel proporciona um sabor doce natural diminuindo a sensação de acidez do vinagre. Pode ser consumido como tempero ou como bebida (adicionado de água). *Pode apresentar turbidez proveniente da matéria-prima, podendo haver alteração na cor e sedimentação no fundo da garrafa, devido a presença da Madre do Vinagre. Processo de fermentação sem conservantes. Ingredientes: Fermentado acético de maçã, suco concentrado de maçã e mel.

O Molho para Salada Castelo Caseiro foi elaborado especialmente para as pessoas que apreciam o sabor do tempero caseiro à base de vinagre e especiarias, aliado a praticidade. Experimente! Ingredientes: Água, óleo de soja (Agrobacterium tumefaciens e Bacillus thuringiensis), vinagre, amido modificado, sal, açúcar, leite desnatado em pó, alho, cebola, salsa e cebolinha, acidulantes ácido lático e ácido cítrico, realçador de sabor glutamato monossódico, estabilizante polisorbato, conservador (INS 211), espessante goma xantana, condimento preparado sabor cebola e alho, sequestrante EDTA, antioxidante TBHQ.

O Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo Leve Vita não contém conservantes e nem corantes e possui inúmeros benefícios por conservar as propriedades naturais da fruta. É um vinagre não filtrado e que possui como base a ‘madre’ do vinagre, as chamadas bactérias do bem. Pode ser consumido como tempero ou como bebida. Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo - Aliado do seu bem estar!   Ingredientes: Fermentado acético de maçã e água